9月1日，广州华立学院总务处协同商铺管理中心在图书馆二号报告厅召开开学初校园食品安全暨“两热”防控培训会。本科饭堂及商业街商铺全体负责人参加培训。

夏末秋初高温多雨、气候潮湿，蚊虫进入活跃高发期，登革热和基孔肯雅热（简称“两热”）两类蚊媒传染病传播风险升高。培训会上，总务处相关负责人围绕校园食品安全管理规范进行系统讲解，要求各食堂及商铺严格落实食品安全主体责任，从食材采购、储存加工到食品留样各环节严守操作规范。同时，重点部署了“两热”防控工作，详细介绍了登革热和基孔肯雅热的传播途径、典型症状及防控要点。会议强调，清理积水是防控“两热”最根本、最有效的措施，要求各食堂和商铺彻底清理周边环境积水，做好防蚊灭蚊工作，从源头上阻断蚊媒传染病传播链条。

此次培训进一步强化了校园餐饮从业人员的食品安全意识和“两热”防控能力。新学期伊始，总务处将持续加强监管力度，全力守护师生“舌尖上的安全”与身体健康，共同营造安全、健康的校园环境。

总务处

2026年9月1日