为进一步提升校园餐饮服务质量，充分发挥学生膳食委员会的监督与桥梁作用，开学的第一天8月31日下午，广州华立学院总务处膳食管理科组织开展了新一届膳食委员会学生代表工作培训。本次培训围绕食堂日常检查规范、食品安全基础知识、意见收集与反馈流程等内容展开，帮助新成员尽快熟悉工作职责，提升履职能力。

培训中，膳食委员会会长陈利明老师结合学校食堂实际运营情况，向学生代表详细讲解了食堂后厨卫生管理、食材采购索证索票、食品留样制度、餐具清洗消毒等关键环节的检查要点。同时，针对学生代表在值班检查中可能遇到的常见问题，陈老师通过实例分析，强调了客观记录、规范反馈、文明沟通的重要性。

陈老师表示，学生膳食委员会是学校餐饮民主管理的重要力量，希望新一届学生代表能够认真履职，既要当好“监督员”，也要做好“宣传员”和“联络员”，及时收集和反馈同学们的意见建议，共同推动学校膳食服务水平不断提升。

并特别介绍了学校消费者维权服务站的相关职能。作为服务站站长，他表示，同学们在日常就餐或参与监督过程中如遇到食品安全问题，可直接与他联系处理，他将切实维护师生合法权益。会上，陈利明老师现场公布了个人的手机号码，并说明饭堂有悬挂消费者服务站的公示牌，希望同学们积极向身边同学宣传消费者维权服务站的作用，进一步拓宽师生维权渠道，共同营造放心、安心的校园消费环境。

此次培训内容充实、贴近实际，使新一届膳食委员会学生代表对工作职责和检查标准有了更加清晰的认识，为后续参与校园餐饮监督工作打下了良好基础。接下来，广州华立学院总务处膳食科将继续加强与学生膳食委员会的沟通协作，定期开展业务培训和交流活动，努力营造安全、健康、满意的校园就餐环境。

总务处

2026年8月31日