为引导师生走出校园、走进产业一线，亲身感知地方特色产业如何实现高质量发展。2025年11月11日下午，广州华立学院药学院中药系主任李津明教授携学院部分教师、25中药1班、中药2班全体同学赴江门新会陈皮村及新宝堂生物科技有限公司，开展了一场融合产业观察、文化体验的深度见习研学活动。此次活动不仅是课堂教学的生动延伸，更是推动产学研融合、创新人才培养模式的重要实践。

新会陈皮产业作为传统药材与现代农业、现代科技和文化旅游深度融合的典范，其发展路径对中药专业的科研创新具有重要的启示意义。在陈皮村，师生们沉浸于陈皮产业的完整生态链，多维感知陈皮产业的创新与传承。从新会陈皮的“圈枝”与“嫁接”栽培技艺辨析，到开皮、晒制、陈化的加工流程及标准仓储的科学管理，师生们深入了解了这一特色产业“以标准与创新，成就陈皮创业卓越发展”。

在新宝堂生物科技有限公司，师生们更加深刻认识到国家级非物质文化遗产“新会陈皮炮制技艺”的活态传承，进一步领略陈皮产业的现代化转型。参观过程中，师生们与专家深入交流，全面了解“新会陈皮炮制技艺流程包含哪几个步骤？”“怎样判断陈皮年份？”等知识。在品尝陈皮酵素、陈皮水等创新产品的同时，真切感受科技如何让传统药材焕发新生，也为中药的应用研究与产品开发提供了丰富灵感。参观结束后，同学们纷纷表示，这次活动让他们对中药知识的理解不再局限于课本，而是延伸到产业链的每一个细节，激发了他们对专业学习的全新热情。

此次新会之行，不仅是一次开阔眼界的研学实践，更是一次推动教学反思与创新的契机。学院将以此为基础，持续组织师生深入产业一线，在实践场景中培养既懂专业又懂产业的中药学人才，推动教学内容与产业需求紧密对接，这也正是广州华立学院药学院迈向“知行合一”教育理念的坚实一步。

撰稿人：张宇鹏

审稿人：李津明