2025年7月4-10日，广州华立学院陈大清教授和林志荣老师带领药学院“百千万工程突击队——超能硒乡村振兴”突击队黄意等10名队员赴江门市新会区崖门镇，以“实践育人，赋能乡村”为核心开展三下乡社会实践活动。团队依托药学院专业优势，深入厚承新会陈皮文化生态园与崖门镇甜水村，通过实地调研、技术指导、产业创新等方式，为当地特色产业升级注入青春动能，助力乡村振兴战略落地生根。

深耕陈皮产业：科技赋能道地瑰宝

（深入陈皮种植基地，深耕陈皮产业）

新会陈皮，作为广东省“百千万工程”重点培育的百亿级产业，其全产业链年产值已突破260亿元，带动7.8万人就业。在厚承新会陈皮文化生态园，“超能硒乡村振兴突击队”围绕陈皮的药用价值与产业化发展展开深度调研。团队结合《中华人民共和国药典》标准，运用中医药学专业知识，对陈皮挥发油、黄酮类化合物、多甲氧基黄酮等活性成分进行测试分析，为陈皮炮制技艺、质量检测及深加工产品开发提供科学建议。

（生态园陈皮产业调研学习）

“新会陈皮的‘道地性’源于‘新会种、新会种、新会陈’的三要素。”药学院团队指导老师陈大清教授表示：“我们通过产学研融合技术，协助企业优化陈皮陈化工艺，并推动‘陈皮生产工’新职业认证，助力产业标准化建设。”此外，团队筹划参与新会陈皮文化节，结合现有关于陈皮抗炎、抗氧化研究，设计陈皮药膳、陈皮咖啡等年轻化产品，推动传统产业与现代消费需求深度融合。

助力甜水萝卜：从田间到餐桌的全链条升级

（走进田间与农户交流，近距离了解甜水萝卜）

在崖门镇甜水村，团队聚焦国家地理标志产品“甜水萝卜”的产业升级。甜水萝卜以其“清甜似梨、脆嫩无渣”的独特品质闻名，但长期以来面临品牌附加值不足、销售渠道单一等问题。“超能硒乡村振兴”突击队深入萝卜种植基地，与农户共同探索“传统种植+现代技术”模式：通过土壤检测优化施肥方案，推广有机肥替代化肥；引入生物防治高新技术，减少化学农药使用；结合药学知识开发萝卜酵素、萝卜茶等深加工产品，延伸产业链。

（田间调研种植技术，探索甜水萝卜种植模式） 

“以前只知道种萝卜，现在学会了怎么让萝卜更‘值钱’！”种植户盛叔感慨道。团队还与当地村委、街道办等部门谋划举办甜水村“萝卜文化体验节”，通过直播带货、地理标志品牌推广等方式，助力甜水萝卜打开粤港澳大湾区市场。

实践育人：在乡土中锤炼专业本领

活动期间，团队与当地企业共同探讨“大学生社会实践基地”设立，形成“科研+实践+服务”的长效合作模式。崖门镇政府团委负责人评价：“广州华立学院师生的到来，为我们的特色产业注入了新思路、新技术，更让我们看到了青年一代的责任与担当。”

（ 与当地政府谋划举办甜水村“萝卜文化体验节”）

此次三下乡活动，既是服务乡村的实践，也是青年学子成长的课堂。“超能硒乡村振兴突击队”成员李璇同学表示：“在陈皮生态园，我们不仅巩固了中药成分分析的知识，更学会了如何将实验室数据转化为产业升级的实际方案；在甜水村，我们第一次真正理解‘纸上得来终觉浅’的含义——只有扎根田间，才能写出最有温度的报告。”

（团队围坐研讨交流，对产业调研、方案探讨）

   校地联动：共绘乡村振兴新图景

作为广东省“双百行动”（百校联百县助力“百千万工程”）的积极响应者，广州华立学院药学院始终将服务地方作为学院发展重要方向。此次崖门镇之行，是学院深化校地合作、推动产学研融合的生动实践。药学院团总支书周川浩老师记表示：“未来，我们将继续发挥专业优势，围绕新会陈皮、甜水萝卜等特色产业，在人才培养、技术研发、品牌推广等领域开展深度合作，为广东乡村振兴贡献‘华立智慧’。”

此次从实验室到田间地头，从书本知识到产业实践，广州华立学院药学院“超能硒乡村振兴”突击队以专业为笔、以实践为墨，在江门新会大地上书写着青春赋能乡村的动人篇章。这场跨越城乡的“双向奔赴”，不仅为崖门镇特色产业升级注入新动能，更让青年学子在服务国家战略中找到了成长的方向——扎根中国大地，践行青年使命，共绘乡村振兴的壮美画卷。

撰稿人：周川浩

审稿人：王培席、周良泽