“果药菇蜜” 四维一体立体种养技术模式背景

来源: 发布时间:2024-05-01 16:32:11 浏览次数: 【字体:

该模式由广州华立学院李向林教授团队历时 6 年研发,立足岭南荔枝主产区产业痛点,融合生态循环、资源高效利用与乡村振兴需求,形成可复制、可推广的现代农业技术路径。

一、产业痛点与现实困境

    1. 传统种植瓶颈突出:岭南荔枝产业长期面临品种老化、单产不稳、“大小年” 波动大、资源利用率低(仅 38%)、经济效益单一等问题,大量荔枝林闲置、荒废,果农 “丰产不丰收”。

    2. 空间与时间双重浪费:荔枝树冬季休眠、夏季挂果,林地空间与季节资源未被充分利用;单一果品依赖度高,抗市场风险能力弱。

    3. 生态与效益失衡:传统清耕式管理破坏林下生态,碳汇能力弱,难以适配 “双碳” 与绿色农业发展要求。

二、技术探索与发展历程

  • 2018 年起步(增城马屋村):首创荔枝树干附生铁皮石斛技术,实现 “树上种药”,突破名贵药材户外栽培难题。

  • 2019-2021 年迭代:拓展林下红松茸种植,叠加林间中华蜜蜂养殖,形成 “荔枝 + 石斛 + 红松茸 + 荔枝蜜” 四维结构,构建 “果 - 药 - 菇 - 蜜” 共生系统。

  • 2022-2024 年推广:在广州增城、江门新会、汕尾等地建示范基地,配套荔枝品种矮化嫁接(如 “仙进奉”),亩均收益提升至近 10 万元,空间利用率达 91%。

  • 2025 年成果认定:通过国家级科技成果评价,被认定为国内领先,为广东 “百千万工程” 提供技术范本。

三、政策与发展需求背景

  • 乡村振兴战略:响应广东 “百千万工程”,以科技赋能荔枝产业升级,带动农户增收、村集体经济壮大。

  • 生态循环农业导向:契合绿色发展与 “双碳” 目标,通过 “荔枝枝→红松茸基质→有机肥→荔枝树” 循环,降低碳排放、提升生态价值。

  • 多元收益与抗风险需求:破解单一产业依赖,实现 “一田四收”,稳定农户收益,推动传统农业向立体、高效、生态转型。

四、核心价值与意义

      该模式以荔枝树为载体,重构果园生态位,实现空间立体利用、时间错峰生产、生态循环增值、多元收益叠加,为岭南特色林果产业高质量发展、乡村产业振兴提供了可复制的技术方案与实践路径。
终审:科研处
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